ചൂടുകാലത്തിന്റെ വരവോടെ, ജലാംശവും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്തുന്നതിന് നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടത് നിർണായകമാണ്. എങ്കിൽ മാത്രമെ ആരോഗ്യം നല്ലത് പോലെ സംരക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ. വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒന്നാണ് മുരിങ്ങക്കായ.
മുരിങ്ങയുടെ സമ്പന്നമായ പോഷക ഗുണങ്ങളും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇവ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്തെ ചൂടിനെ നേരിടാൻ മാത്രമല്ല, മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമൊക്കെ മുരിങ്ങക്കായഗുണം ചെയ്യും.
ചൂടുള്ള സീസണിൽ നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ് മുരിങ്ങക്കായ. ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പിന്റെയും വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിർണായകമാണ്, ഇത് തലയോട്ടിയിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ മുടി കൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, മുരിങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ എയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് യുവത്വവും തിളക്കവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കുന്നതിനും, പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും, ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന മുരിങ്ങയുടെ ആന്റി – ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഈ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേയാണ്. ശാരീരിക ആരോഗ്യത്തിനപ്പുറം, മുരിങ്ങ മുരിങ്ങ മാനസിക ക്ഷേമത്തിലും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും, ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, സ്വാഭാവികമായി മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റ് ഉള്ളടക്കത്തിലൂടെ ഈസ്ട്രജൻ മെറ്റബോളിസത്തെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹോർമോൺ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ മുരിങ്ങക്കായ ഒരു സന്തുലിത ഹോർമോൺ അവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
